豬肉,別名豚肉,是豬科動物野豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍,而家禽類肉中的抗生素含量僅次豬肉。豬肉做為飯桌上關鍵的動物性食品類之一,由于化學纖維比較軟細,結蹄較少,肌纖維中帶有較多的肌間人體脂肪。
豬肉全部問題
最新回答: 豬肉脯是以新鮮的豬瘦肉為原料,經切片腌制后烘干烤制而成的一種肉制品,色澤呈現鮮艷的棕紅色,具有味道鮮美、甜中微咸、芳香濃郁且回味無窮,不需煮制且硝酸鹽的殘留量少...
最新回答: 豬肉脯雖然美味,當是豬肉脯也算是腌制食品,吃多了是沒有什么好處的。因為豬肉脯是以新鮮的豬腿的肉為原料,經過嚴格的程序腌制而來的,雖然美味但是畢竟營養單一,加上豬...
最新回答: 好的豬肉脯的顏色應為棕紅色,肉脯切片均勻,含水為13.5%,蛋白質46.5%,脂肪9%。要看豬肉脯的好壞,要看外觀,若豬肉脯顏色紅棕且油潤有光澤,說明肉是新鮮的
最新回答: 味道鮮美、回味無窮。以始創于1936年的靖江/雙魚牌0豬肉脯為代表,采用傳統工藝,選用上等新鮮精瘦肉切片,加入多種天然香料和特級魚露,經數十道工序精制而成。加工...
最新回答: 我當時也這么糾結的來著,最后還是選了伊威營養肉酥。主要是看中了伊威營養肉酥的鐵罐包裝打開之后還有小袋分裝,這樣用起來更方便省心一點,買回來之后不管是當成小零...
最新回答: 元旦春節是傳統的豬肉消費旺季,但今年旺季不旺,生豬價格持續走低,多地生豬價錢跌返回每斤8元以下。 元旦前,體重在200到250斤左右的標豬能賣到每斤8....
最新回答: 近段時間以來,豬肉的價位開始出現反彈,較前段時間有了大幅上漲。豬肉價位在今年上半年開始下跌,低于時批發價跌破7元,但近段時間豬肉價錢開始強勢反彈,每斤上漲幾...
最新回答: 豬肉價格上漲的原因 一是漲幅突出,遠超過作為養殖業上游產品的糧食 二是一年多來保持在高位,沒有出現預料中的周期性回落
最新回答: 從數據表現來看,國內生豬產能恢復狀況廣泛好于市場預期,生豬供給大大增加,這也是豬價自今年1月開始持續下滑的主要緣故,目前全國生豬價位比本輪豬周期最高價降低了...
最新回答: 豬肉絳蟲也叫豬帶絳蟲,蟲體是白色帶狀,大概長2至4米,寬7至8毫米;頂突下面有四個吸盤,靠小鉤和吸盤鉤掛吸附在寄主小腸壁上,通過體表吸收人體小腸內已消化的養...
最新回答: 據農業農村部對全國500個集貿市場監測,5月份第一周,全國豬肉價格每公斤36.09元,連續15周下降,同比下降29.3%?! 榻B,一季度末全國能繁母豬存...
最新回答: 今年1月底以來,豬肉價格進入下行通道,日前部分地區豬肉價格跌破每斤15元,創近19個月新低,但是仔豬目前價格跌幅要小于豬肉價格跌幅,仔豬的繁育和銷售會直接影...
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